在肉制品安全方面，瘦肉精是威脅肉制品安全的主要因素。因此，為了更好地保障消費(fèi)者餐桌的安全，有必要加強(qiáng)對(duì)豬肉、羊肉、牛肉和雞肉瘦肉精的檢測(cè)。為了這項(xiàng)工作更好的發(fā)展，需要專門的瘦肉精檢測(cè)儀。

　　對(duì)于一些想要進(jìn)行自檢的食品加工企業(yè)來說，使用瘦肉精檢測(cè)儀可以對(duì)自己的肉制品進(jìn)行肉類安全檢測(cè)并公布檢測(cè)結(jié)果，也可以提高公司食品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)消費(fèi)者的購買力。從這個(gè)角度來說，使用專業(yè)的儀器可以幫助自查，樹立更好的企業(yè)形象。

　　與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)不同的是，瘦肉精檢測(cè)儀不僅操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)肉制品中瘦肉精的速度更快，成本更低，更適合食品加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、學(xué)校食堂等肉制品安全檢測(cè)場(chǎng)景。對(duì)瘦肉精超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行有效篩查，有助于完善我國食品安全管理體系。

　　使用瘦肉精檢測(cè)儀對(duì)自己銷售的肉制品進(jìn)行檢測(cè)，并將合格的結(jié)果公示給消費(fèi)者，比任何營銷手段都更有用。在價(jià)格差距不大的前提下，消費(fèi)者當(dāng)然更愿意去有食品安全保障的市場(chǎng)或超市購買生鮮肉。